Kulninė be kaulo (~1kg)

Šonkaulinė (šonkauliai be kaulų) – puikiai tinka kepimui orkaitėje, troškinimui, virimui greitpuodyje ir rūkymui. Toks jautienos šonkaulių išpjaustymas, tinkamas šašlykams ir yra puikus pasirinkimas kepti ant grotelių. Rekomenduojame marinuoti prieš kepant ant griliaus, supjaustant maždaug 5-7 mm gabaliukais.

Tiksli kaina skaičiuojama prekę supakavus.

Užauginta Mindaugo Kinderio ūkyje

Labiausiai atsiskleidžia: troškinimas, plėšyta jautiena, lėtas kepimas, stir-fry*. Daug jungiamųjų audinių, praturtinančių skonį.

Svarbu: pjaustyti skersai raumens skaidulų, nes nuo to priklauso ir mėsos minkštumas).

Tiksli kaina skaičiuojama prekę supakavus.

Užauginta Mindaugo Kinderio ūkyje.

Labiausiai atsiskleidžia: troškinimas, plėšyta jautiena, lėtas kepimas, stir-fry*. Daug jungiamųjų audinių, praturtinančių skonį.

Svarbu: pjaustyti skersai raumens skaidulų, nes nuo to priklauso ir mėsos minkštumas.

Tiksli kaina skaičiuojama prekę supakavus.

Užauginta Mindaugo Kinderio ūkyje.