Brandintos limuzino galinio kumpio dalys: top side, Silverside, tri-tip, riešutėlis, kryžmė, eye round ir kt.

Šią savaitę rezervuota!

Jautienos kumpis (~1kg)

Name: Jautienos kumpis (~1kg)
SKU: 4682
Price: 12.00 EUR
Availability: OutOfStock

Šią savaitę rezervuota

Toks subtilus riešutų poskonis... Labiausiai atsiskleidžia: troškinimas, lėtas kepimas, stir-fry*. Mėgstantiems eksperimentus ir raw jautieną: apkepti šmotą gerai įkaitintoje storapadėje keptuvėje iš visų pusių, palaikyti šiltai apie 10-15 min, ir valgyti. (taip, supratote teisingai, jokio antro kepimo etapo orkaitėje). Tik neperkepti ir neužgožti tikrojo skonio prieskoniais.Sausai brandinama

Svarbu: pjaustyti skersai raumens skaidulų, nes nuo to priklauso ir mėsos minkštumas. Galite rinktis parašyti „Komentare apie užsakymą“; arba išrinksime mes: Top Side, Silverside, Tri-Tip, Knuckle, Eye Round.

Tiksli kaina skaičiuojama prekę supakavus.

Užauginta Mindaugo Kinderio ūkyje.

12,00€/kg

Sausai brandinama: mažiausiai 21 dieną.
Laikymo sąlygos: nuo 0 iki +2 °C temperatūroje.
Naudojimo instrukcija: terminis apdorojimas prieš vartojimą.

Pakuotė: vakuuminis maišelis.
Tinkamumo vartoti terminas: 14 dienų, pažeidus pakuotę, produktą suvartoti per 48 val., bet neilgiau kaip iki vartojimo termino pabaigos. Galiojimas nurodomas ant pakuotės.
Prekė sveriama: paklaida +, - 200 g.

Šią savaitę rezervuota!

Kategorija: Kita brandinta jautiena