Užsisakykite iki trečiadienio 12:00 – pristatysime šį ketvirtadienį!

Ekologiška jautienos sprandinė (~1kg)
23,00€
Sausai brandinta jautienos sprandinė.
- Iš kur: Priekinė liemens dalis, virš priekinės kojos.
- Skonis: Sodrus, vidutinio kietumo, sultingas dėl vidinio riebalinio marmuro.
- Rekomendacijos gaminimui: Troškinti, kepti iki vidutinio iškepimo (medium rare).
- Tikslinė temperatūra: 55–58 °C (medium rare).
Tiksli kaina skaičiuojama prekę supakavus.
Užauginta Mindaugo Kinderio ūkyje.
Bendri patarimai. Prieš gaminant jautieną geriausia kelias valandas palaikyti kambario temperatūroje. Šaldytą jautieną atšildyti kuo lėčiau (šaldytuve), kad nepakistų skoninės savybės. Iškepusį kepsnį uždengti folija ir leisti pailsėti 5-10 minučių, o storesnį – 15-20 minučių. Jei mėgstate „gerai” iškeptą jautieną, rinkitės ilgą gaminimą žemoje temperatūroje. „Pailsėjusius” kepsnius pjaustykite skersai skaidulų.
Šis produktas šiuo metu yra išparduotas!
Neturime



"Auginame darnoje su gamta, kad jūsų stalas pasipuoštų tikra, sveika ir skania jautiena."
Mindaugas Kinderis





